Pêche électrique : «C’est comme si les chasseurs utilisaient des bazookas»
Le Parisien, le 06/11 à 09h22
Le chef rochelais Christophe Coutanceau, deux étoiles au guide Michelin, avait fait monter la mayonnaise contre la pêche électrique en publiant en janvier un manifeste des cuistots. Le texte a été paraphé...
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