Le lien entre consommation de viande rouge et cancer colorectal mieux compris

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Le lien entre consommation de viande rouge et cancer colorectal mieux compris
En croisant pour la première fois des données épidémiologiques sur les modes de vie et des données sur l’ADN, des chercheurs de Harvard montrent qu’une alimentation très fortement carnée peut altérer le génome.
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