Création du premier supermarché sans emballages en Allemagne
Bio à la Une, le
24/04 à 18h05
Par
Manon Laplace
Le supermarché sans emballages pour réduire ses déchets et lutter contre le gaspillage alimentaire
A Berlin, les quatre jeunes fondatrices de Original Unverpackt veulent ouvrir le premier supermarché dépourvu de tout emballage alimentaire.
Un supermarché sans flacons, barquettes, boîtes de conserve ou emballages en tout genre, le concept semble difficilement réalisable. C’est pourtant le défi que se sont fixé quatre jeunes Berlinoises en créant Original Unverpackt (à comprendre “sans emballage d’origine”). Il s’agit de créer le premier supermarché proposant uniquement des produits non emballés et vendus au poids.
Pour les jeunes femmes à l'origine du projet, l'idée est d'encourager une forme d’écologie préventive en misant sur le...
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