Spécialiste de la valorisation des co-produits, Oléoinnov prépare son passage à échelle industrielle (et une levée de fonds)
La Tribune, le
07/02 à 16h47
Son métier : valoriser des co-produits agricoles grâce aux biotechnologies, et plus spécifiquement grâce à des champignons. Un savoir-faire que cette entreprise basée à Marseille met à profit d'autres via une activité de bureau d'étude, mais qui lui permet également de proposer ses propres produits, à savoir des molécules d'intérêt pour différents secteurs d'activité, ainsi qu'un procédé de blanchiment textile moins nocif pour la santé et l'environnement. Reste à se doter de l'outil de production qui lui permettra de répondre à la demande. Une levée de fonds est en cours.
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