Selon l’OMS, la viande rouge est probablement cancérogène, et la viande transformée l’est de manière avérée. Peut-on, et doit-on pour autant se passer de viande ?
Oui, il est possible d’être engagé pour la planète et de manger de la viande. Réduire sa consommation, choisir intelligemment son type de viande et aussi son fournisseur. Notre enquête pour ceux qui veulent devenir des « flexitariens » responsables.
NOS CONSEILS SANTÉ - Poulet rôti du dimanche midi, steak haché du mardi soir: manger de la viande nuit-il gravement à notre santé ? Faut-il S'en passer, comme le préconisent végétariens et végétaliens ? Pour Les nutritionnistes interrogés par Le Figaro santé, la réponse est non,...
Vous vous interrogez sur votre rapport à la viande et à l'animal ? Vous pensez à arrêter la viande mais ne savez pas comment faire ? Ce dossier est fait pour vous. Manger ou pas de la viande, telle est la question qui se pose un jour ou l'autre à toute personne qui s'essaye à la transition....