Le nombre d’exploitants qui ont décidé de passer à cette culture en 2018 a atteint un niveau historique, s’établissant à 6 200. La question des aides demeure le principal souci.
Le succès de l’agriculture biologique ne se dément pas notamment dans les grandes cultures et les céréales. En dépit des retards de paiement des aides.
Bien que le feu « Camp fire » ne soit pas encore maîtrisé, l’année 2018 est d’ores et déjà une année record au vu des surfaces parties en fumée dans le plus riche Etat américain.
Le bio résiste à la crise agricole actuelle, avec une hausse continue des exploitations et une demande des consommateurs toujours plus forte. Mais la filière bio dénonce une coupe des aides, face au boom des conversions.
Malgré 103 conversions au bio recensées sur 5 834 exploitations, en 2018, l’épandage de fongicides cancérigènes et mutagènes reste une pratique majoritaire dans la viticulture bordelaise.