« Même “l’entreprise la pire du monde” se convertit à l’écologie »

Le Monde, le
« Même “l’entreprise la pire du monde” se convertit à l’écologie »
Alors qu’Hollywood se convertit au véganisme, Cargill, géant mondial du négoce alimentaire et premier producteur de viande aux Etats-Unis, reconnaît l’urgence de la lutte contre le changement climatique, observe Philippe Escande, éditorialiste économique au « Monde ».
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