L'enseigne de distribution est déterminée à se positionner sur le marché du vrac, qui affiche des taux de croissance rares dans l'alimentaire. Elle lance une expérimentation avec une dizaine de grandesmarques.
Bien qu'encore confidentiel, le marché du vrac est en pleine expansion. Comment, en période de pandémie, limiter les risques de contagion ? Le Réseau Vrac publie des préconisations supplémentaires "à mettre en œuvre en plus de celles communiquées par le gouvernement", aussi bien à...
Le projet de loi climat et résilience propose de généraliser la consigne des emballages en verre réutilisables. Les députés préfèrent un dispositif moins contraignant. De même, ils ouvrent la porte à des alternatives à la vente en vrac.
En 2030, la loi imposera aux grandes surfaces de vendre des produits en vrac. En dépit de la bonne santé de ce marché, les hypermarchés et leurs fournisseurs sont récalcitrants.