Le magazine GreenLife

L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation et de l’environnement vient de répondre aux scientifiques qui mettent en cause leur utilisation en agriculture.

Utilisé pour la première fois, le dispositif d'interruptibilité a pu montrer son efficacité jeudi dernier : la fréquence du système électrique français et européen est passée à 49,82 Hz, sans conséquences pour l'alimentation générale. Quand le niv...

- L’association Greenpeace a lancé le hashtag #RidiculousPackaging pour regrouper les emballages plastiques les plus ridicules et inutiles. Place aux dix plus ridicules, sélectionnés par la rédaction. Cet article Palmarès des 10 emballages plastiques les plus ridicules #RidiculousPackaging...

Fin décembre, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a publié la liste des 43 projets retenus dans le cadre de ses deux appels à projets de recherche 2018 du Programme national de reche...

On le dit souvent, toutes les belles histoires ont une fin. Dans mon cas, cela n’en est une qu’à moitié : j’arrête mon blog Eco(lo) – créé il y a presque dix ans ! – mais je poursuis, toujours davantage, mon travail journalistique et mes articles au sein du Monde et en particulier...

Brexit, « gilets jaunes », alimentation et décroissance : voici une liste de dix articles sur lesquels nos abonnés ont passé le plus de temps.

Vous avez décidé de retirer ou d’ajouter un aliment dans votre assiette pour des raisons environnementales, sanitaires, médicales ou personnelles. Témoignez.

#UrgenceClimat. A l’occasion de la COP24 en Pologne, « Le Monde » s’est interrogé toute la semaine sur les manières de lutter contre le dérèglement climatique.

"Les chercheurs n'ont pas mis en évidence d'effet délétère de l'alimentation avec du maïs MON810 et NK603 sur la santé et le métabolisme des rongeurs, même au terme d'une longue période d'exposition", indique l'Inserm. L'organisme a participé, au ...

#UrgenceClimat. Pour parvenir à son objectif de 100 % d’alimentation en énergies renouvelables à l’horizon 2050, les élus alsaciens ont notamment décidé de développer la géothermie profonde.

#UrgenceClimat. En quoi la viande est-elle néfaste pour le climat ? Adrien Zedda, chef cuisinier au Culina Hortus, restaurant gastronomique 100 % végétarien, à Lyon, a répondu à vos questions.

Le premier syndicat agricole, la FNSEA, et les Jeunes agriculteurs (JA) envisagent de démarrer cette semaine un mouvement de protestation. Ils demandent l'annulation de mesures, votées dans la loi alimentation ou en cours d'adoption dans la loi de...

#UrgenceClimat. Alors que la COP24 se tient en Pologne, « Le Monde » s’interroge sur les manières de lutter, à l’échelle individuelle et collective, contre le dérèglement climatique.

"La transition écologique a besoin de financements privés pour réussir. Le club Prosper jouera un rôle clé pour les mobiliser et contribuera à faire marcher main dans la main écologie et économie pour des transformations toujours plus ambitieuses"...

Elles devaient être adoptées mercredi en conseil des ministres, mais « il y a d’autres sujets d’actualité », affirme le ministre de l’agriculture.

Carences en nutriments, surpoids, excès de sucre et de gras... Aucun pays au monde n’atteint les objectifs de l’OMS en matière de lutte contre la malnutrition, qui est devenue un des premiers facteurs de risque de décès.

Les industriels de la volaille souhaitent pouvoir proposer des promotions toute l’année au consommateur. Ils réclament par ailleurs des hausses de tarifs aux distributeurs, explique, dans sa chronique, Laurence Girard, chargée de l’agriculture et de l’alimentation au « Monde ».

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) lance deux appels à projets pour l'édition 2019 de son programme de recherche Environnement-Santé-Travail. L'enveloppe s'élève à 8 millions d'euro...

Les aléas climatiques affectent irrémédiablement six aspects cruciaux de la vie humaine : santé, alimentation, eau, économie, infrastructures et sécurité.

Eau de Paris va pouvoir commencer son expérimentation sur l'aire d'alimentation des captages de la Vigne, entre les régions Centre et Normandie. Elle vient d'acquérir 81 hectares sur les 37.500 hectares de la zone. Le lieu a été proposé comme site...

La loi alimentation, qui fixe un objectif de 20 % de bio dans les cantines d’ici à 2022, devrait accélérer la dynamique.

Raisonner l'usage des engrais, des phytosanitaires, où l'alimentation du cheptel, autant de leviers pour diminuer l'empreinte carbone d'une exploitation laitière. 7.600 élevages se sont engagés dans une démarche volontaire de ferme "bas carbone".

Des kits abordables, avec des panneaux photovoltaïques, une batterie et quelques appareils à basse consommation : voici l'offre conçue pour les zones rurales et périurbaines africaines qui sont incomplètement reliées aux réseaux d'alimentation électrique, et l'on a besoin...

L’installation classée Seveso présente des risques pour l’alimentation en eau potable.

Un rapport alarmant du WWF met en garde contre « une sixième extinction de masse ». Arnaud Gauffier, responsable agriculture et alimentation de l’ONG, répond à vos questions.

LE PLAISIR DES LIVRES - Du sommeil à l’alimentation en passant par le sexe, la musique ou les amis, la journaliste santé de «Télématin » balaie en toute rigueur scientifique les sujets importants de la vie quotidienne.

Sur certaines questions, la preuve parfaite ne pourra jamais être obtenue, estime Stéphane Foucart, journaliste au « Monde », qui revient dans sa chronique sur l’étude parue dans « JAMA Internal Medicine » établissant un lien entre alimentation bio et cancer.

Sauf cas particuliers, une alimentation équilibrée apporte toutes les vitamines nécessaires pour traverser les mauvais jours.

L’institution a retoqué plusieurs articles au motif qu’ils sortaient du cadre du projet de loi adopté par les parlementaires le 2 octobre.

- Si les fast-food sont des cancres des déchets, des solutions existent pour les inciter au changement. Réduire les déchets à la source, remplacer le jetable par du réutilisable et des consignes... voici quelques solutions simples à mettre en place ! Cet article Déchets : une autre voie est...

Le risque de cancer serait diminué de 25% chez les consommateurs réguliers d'aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins souvent, révèle une étude épidémiologique menée par une équipe de l'Inra, de l'Inserm, de l'université Par...

Les plus gros consommateurs d’aliments bio ont 25% de chances en moins de développer un cancer, souligne une étude menée sur 70 000 personnes. La présence de résidus de pesticides dans l’alimentation conventionnelle est la cause la plus probable.

Des kits abordables, avec des panneaux photovoltaïques, une batterie et quelques appareils à basse consommation : voici l'offre conçue pour les zones rurales et périurbaines africaines qui sont incomplètement reliées aux réseaux d'alimentation électrique, et l'on a besoin...

Produits bio et malbouffe se côtoient au Salon international de l’alimentation, près de Paris, où les industriels présentent leurs dernières nouveautés censées coller aux souhaits d’un consommateur… parfois quelque peu schizophrène.

- Que faire de ces œufs oubliés dans le frigo? Les jeter et gâcher ainsi tout le travail de ces bienveillantes poules pondeuses? Ou bien les manger, et prendre le risque de vivre une intoxication alimentaire carabinée? Voici quelques conseils pour y voir plus clair. Cet article Comment...

Invités mardi à l’Elysée, les acteurs du secteur ont été priés de prendre leurs responsabilités.

Malgré le vote de la loi alimentation, le 2 octobre, la question de la rémunération des agriculteurs n’est toujours pas réglée.

Des députés fustigent un texte trop timide sur la défense de l’environnement, tandis que d’autres le jugent trop contraignant pour les paysans.

- Connaissez-vous bien votre foie ? Savez-vous où il se situe, ou encore ce à quoi il sert ? Quatrième organe le plus touché par le cancer, il est essentiel de savoir le protéger. Mais avec notre mode de vie et nos excès en tous genre, comment faire en sorte d'en prendre soin ? Voici...

Depuis 2005, un laboratoire conserve les micro-organismes qui assurent la typicité de notre alimentation, notamment dans les quelque 5 000 produits fermentés qui constituent 30 % de notre régime.

Le rapport souhaite inciter le secteur agroalimentaire à mettre moins de sel, de gras, de sucre et d’additifs dans ses produits, et éduquer les enfants à bien manger.

Alimentation, stress, maquillage...Décryptage de 10 idées reçues sur cette maladie de peau qui touche 80% des adolescents.

Le texte, qui arrive en nouvelle lecture mardi au Sénat, avant d’être voté début octobre, ne répond pas aux attentes créées par les Etats généraux de l’alimentation.

Voté par l’Assemblée samedi 15 septembre, le texte sera examiné par le Sénat le 25. L’élaboration d’indicateurs de prix reste au cœur des débats.

L'économie d'un million de litres d’eau par an et par personne pourrait être faite. Notre régime alimentaire est en effet très gourmand en eau virtuelle, celle utilisée pour la production de viande, céréales ou légumes. Pourquoi faisons-nous moins bien que nos voisins ?

Dans son rapport 2018, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que 821 millions de personnes sont sous-alimentées ou en manque chronique de nourriture.

En raison de l’importante sécheresse estivale, les coûts de l’alimentation du bétail ont fortement augmenté, alors que les prix de vente restent très bas.

Sur un an, le panier de matières premières pour l’alimentation animale aurait augmenté de 24 %.

Six résidus de pesticides sur dix retrouvés dans notre alimentation sont suspectés d'être des perturbateurs endocriniens, selon l'ONG Générations futures.

L’ONG Générations futures repose la question des risques chroniques potentiels pour le consommateur exposé à de faibles doses.

Boscalide, Difenoconazole, fludioxonil, Pyrimethanil… À chaque fois que vous consommez des fruits, des légumes, des céréales, de la viande, du lait, vous ingurgitez sans le savoir d’infimes doses de pesticides....

L’augmentation de la concentration atmosphérique de gaz carbonique risque d’entraîner des carences en protéines et en minéraux pour des centaines de millions de personnes supplémentaires.

La Guadeloupe connaît depuis plusieurs années une crise de l'alimentation en eau potable. Une mission interministérielle préconise la mise en oeuvre d'un plan massif et global, le plan Eau Guadeloupe 2022, qui s'appuie sur les initiatives déjà eng...

La Commission européenne a autorisé début août, pour dix ans, l'importation de cinq OGM dont quatre maïs, destinés à l'alimentation humaine ou animale dans l'UE. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a émis un avis favorable à ces ...

L’huile de palme, utilisée pour l’alimentation et les agrocarburants, met en péril la biodiversité africaine, après avoir causé des ravages en Asie.

Les scandales sanitaires, les émissions télévisées sur l’agroalimentaire, les études médicales et le courant végan contribuent à cette évolution.

Certaines de nos habitudes alimentaires sont dictées par des croyances bien ancrées. Le Figaro a choisi d’en décrypter quelques-unes.

Proposées fraîches, séchées ou encore en compléments alimentaires, les algues doivent être consommées avec modération en raison des risques liés à l’excès d’apport en iode.

Le panier moyen européen contiendrait peu de résidus de pesticides, indique l'agence de sécurité européenne (Efsa), dans son rapport 2016 sur les résidus de pesticides dans l'alimentation. L'étude porte sur des pommes, du chou pommé, des poireaux,...

L’alimentation participe aussi de l’hydratation : il est donc inutile d’absorber de grandes quantités d’eau chaque jour, il suffit de boire quand on a soif.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié le 4 juillet un document d'orientation sur l'évaluation des risques sanitaires liés à l'utilisation des nanotechnologies dans l'alimentation humaine et animale. Ce guide s'adresse tan...

Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'alimentation, a décidé la mise en place d'une aide nationale à l'amélioration des peuplements forestiers, indique un communiqué. L'objectif est de "remédier à l'insuffisance du renouvellement e...

Grâce à des croisements, une équipe de chercheurs néozélandais a créé une race de mouton émettant 10 % de méthane en moins. Une avancée loin d’être anecdotique, tant ce gaz à effet de serre menace le climat.

Agriculteurs et producteurs gagnent toujours moins depuis 20 ans, alors que la grande distribution accumule les bénéfices, condamne l'ONG.

Agriculteurs et producteurs dans le monde gagnent toujours moins depuis 20 ans, alors que la grande distribution accumule les bénéfices, alerte l’ONG.

Grâce à des croisements, une équipe de chercheurs néozélandais a créé une race de mouton émettant 10 % de méthane en moins. Une avancée loin d’être anecdotique, tant ce gaz à effet de serre menace le climat.

Grâce à des croisements, une équipe de chercheurs néozélandais a créé une race de mouton émettant 10 % de méthane en moins. Une avancée loin d’être anecdotique, tant ce gaz à effet de serre menace le climat.

L’ambition du projet de loi “pour l'Équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous” proposé par le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Stéphane Travert, à la suite des Etats Généraux...

Le lobby agroalimentaire a obtenu le rejet des mesures proposées par les défenseurs des animaux dans la loi « agriculture et alimentation » alors qu’il n’y a pas d’obstacles économiques à l’amélioration de la condition animale. Les pouvoirs publics creusent ainsi leur retard sur...

Alors que les Etats généraux de l'alimentation ont suscité de fortes attentes chez les agriculteurs et la société civile, le projet de loi adopté par l'Assemblée nationale a déçu. Le point avec le député Dominique Potier, très engagé dans ces trav...

Alimentation, logement, énergie, aménagement… L’exécutif privilégie l’économie.

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a rendu publiques mercredi 6 juin les premières données sur les cancers d'origine professionnelle collectées dans le cadre du Réseau national de...

Le refus d’inscrire dans la loi sur l’alimentation l’interdiction de l’herbicide d’ici à 2021 continue de susciter l’indignation de l’opinion.

La part de l’alimentation issue de l’agriculture biologique produite hors de France est passée de 29 % à 31 % .

Editorial. Glyphosate, publicité alimentaire, poules en batteries, vidéosurveillance dans les abattoirs… le projet de loi, voté en première lecture par l’Assemblée le 30 mai, est resté sourd aux attentes de la société civile et loin promesses du président Macron.

Au lendemain du vote sur le projet de loi agriculture et alimentation en première lecture, dans lequel ne figure pas l’interdiction de l’herbicide, le président de la République espère que le monde agricole sera « au rendez-vous » pour le bannir rapidement.

Le gouvernement continue de promettre l'interdiction de l'herbicide glyphosate en 2021, alors qu'en suivant son avis, les députés ont refusé le 30 mai de l'inscrire dans la loi Agriculture et alimentation. Les députés ont rejeté toutes les propo...

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) va constituer un groupe de travail sur la caractérisation du danger lié à l'ingestion d'amiante. Elle a lancé un appel à candidatures d'experts ...

L'Assemblée nationale vient d'adopter le projet de loi sur l'agriculture. S'il contient des mesures pour encadrer les phytos ou développer le bio, les parties prenantes regrettent l'absence de propositions issues des Etats généraux de l'alimentation.

Le ministre de l’agriculture, venu du PS, est accusé par plusieurs députés de gauche d’être sous l’influence des lobbys.