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Cuisson basse température : pratiques, conseils et avantages
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Cuisson basse température : pratiques, conseils et avantages
Cuisson basse température : pratiques, conseils et avantages Cuire à basse température est une alternative saine qui demande du temps. Le principe est simple, les bénéfices concrets. Ce type de cuisson préserve les vitamines et les propriétés gustatives des ingrédients sans...
Le nouveau Label « Viande de France » : gage de confiance ?
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Le nouveau Label « Viande de France » : gage de confiance ?
Le nouveau Label « Viande de France » : gage de confiance ? Afin de restaurer un climat de confiance entre le consommateur et l'industrie agro-alimentaire, les professionnels de la filière d'élevage ont lancé un nouveau label garantissant une production 100 % « made...
À quoi ressemble 200 calories
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À quoi ressemble 200 calories
À quoi ressemble 200 calories Certains aliments sont nettement plus caloriques que d'autres. mais lesquels ? Puisqu'il est souvent difficile de mesurer la valeur calorique de notre alimentation quotidienne, le site Wisegeek a effectué une enquête représentant la quantité de tel...
Quels sont les réels effets du bio sur la santé? Une vaste étude démarre : participez-y !
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Quels sont les réels effets du bio sur la santé? Une vaste étude démarre : participez-y !
Etude : quels sont les réels effets du bio sur la santé ? Une étude scientifique vient d’être lancée sur cinq ans pour tester les effets du bio sur le long terme. Les français consomment bio pour deux raisons principales : préserver leur santé face à l’augmentation des...
Un zoo tue une girafe en bonne santé pour nourrir des lions
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Un zoo tue une girafe en bonne santé pour nourrir des lions
Un zoo tue une girafe en bonne santé pour nourrir des lions Scandale au Danemark ce week-end où les habitants ont assisté à la mort d’un bébé girafe en bonne santé, avant d’être donné à manger aux fauves. Scandale au Danemark ce week-end où les habitants ont assisté...
Fruits et légumes de saison : le panier de Février
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Fruits et légumes de saison : le panier de Février
Fruits et légumes de saison : le panier de Février - © Darios On ne le répétera jamais assez, la démarche première du consommateur bio est de consommer local. Et qui dit consommation locale, dit fruits et légumes de saison. Petit tour d'horizon du panier de février. Fruits...
Demain, les voitures rouleront à la viande.
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Demain, les voitures rouleront à la viande.
la viande, le carburant de demain? Après les biodiesels issus d’huiles végétales ou de micro-algues, c’est au tour de la graisse animale d’être transformée en carburant. Face à la pénurie annoncée des énergies fossiles et aux problèmes éthiques que posent les...
Pourquoi choisir une huile végétale bio
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Pourquoi choisir une huile végétale bio
Pourquoi choisir une huile végétale bio - © EcoPim-studio Les huiles végétales sont fréquemment utilisées dans notre quotidien : massage, cosmétique ou encore incorporées à l’alimentation, elles ont de multiples bienfaits. Qu’est une ce qu’une huile végétale,...
Monsanto se met au bio pour augmenter ses bénéfices
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Monsanto se met au bio pour augmenter ses bénéfices
Monsanto se met au bio pour augmenter ses bénéfices - © Suriko Monsanto et bio, voilà un bel oxymore. Cependant, la firme américaine souhaite développer des produits biologiques de biocontrôle afin de répondre à de nouvelles demandes. Les produits naturels de biocontrôle...
La bave d'escargot, le nouveau soin belle peau?
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La bave d'escargot, le nouveau soin belle peau?
La bave d'escargot, nouveau soin belle peau? La bave d’escargot pour gommer les rides et faire peau neuve, c’est la nouvelle tendance cosmétique qui nous vient tout droit du Japon. Hydratante, anti-rides et cicatrisante, la bave d’escargot est la nouvelle lubie des...
Les pesticides seraient jusqu’à 1000 fois plus toxiques que prévu
Bio à la Une
Les pesticides seraient jusqu’à 1000 fois plus toxiques que prévu
Les pesticides serait jusqu’à 1000 fois plus toxiques que prévu - © rayman7 Une récente étude scientifique du professeur Séralini tend à démontrer que les pesticides seraient jusqu'à mille fois plus toxiques que prévu. Une étude choc qui relance le débat national sur...
Les pesticides serait jusqu’à 1000 fois plus toxiques que prévu
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Les pesticides serait jusqu’à 1000 fois plus toxiques que prévu
Les pesticides serait jusqu’à 1000 fois plus toxiques que prévu - © rayman7 Une récente étude scientifiue du professeur Séralini tend à démontrer que les pesticides seraient jusqu'à mille fois plus toxiques que prévu. Une étude choc qui relance le débat national sur...
Vers la fin des pesticides ?
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Vers la fin des pesticides ?
Vers la fin des pesticides ? Risques sanitaires enfin reconnus, premier texte de lois adopté, la guerre contre les pesticides est en marche.  Suite à l'étude alarmante de l'INSERME publiée en juin 2013 et à la mobilisation massive des médecins contre les pesticides en...
Faut-il manger plus de fruits secs ?
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Faut-il manger plus de fruits secs ?
Les fruits secs sont-ils trop caloriques ? Importantes sources de vitamines et de minéraux, les fruits secs vous aident au quotidien à rester en bonne santé. Chaque fruit sec possède des bienfaits spécifiques, mais ils ont tous l'inconvénient d'être riche en calories. Lesquels...
Ces nouvelles maladies apparues avec les téléphones portables
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Ces nouvelles maladies apparues avec les téléphones portables
Ces nouvelles maladies apparues avec les téléphones portables 97% des Français possèdent un téléphone portable. De fait, 97% des Français sont potentiellement sujets à de nouvelles maladies qui ont fait leur apparition en parallèle de l'explosition de la technologie...
1 200 médecins se mobilisent contre les pesticides
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1 200 médecins se mobilisent contre les pesticides
1 200 médecins se mobilisent contre les pesticides Près de 1200 médecins de France métropolitaine et des territoires d’outre-mer ont signé un appel alertant contre les dangers des pesticides pour la santé. 1 200 médecins ont signé un appel adressé à l’État français...
La viande grillée, aussi dangereuse que le tabac ?
Bio à la Une
La viande grillée, aussi dangereuse que le tabac ?
Depuis quelques années, la viande grillée ou cuite à haute température est sujette à de nombreuses interrogations quant à ses possibles dangers cancérigènes. Nombre d’études tendent à prouver que les méthodes de cuisson au-dessus d’un combustible, comme c’est la cas du barbecue,...
Le "no poo" : le mouvement anti-shampooing qui gagne du terrain
Bio à la Une
Le 'no poo' : le mouvement anti-shampooing qui gagne du terrain
C’est la nouvelle tendance qui fait parler d’elle chez les biotiful people : le “no poo”, à comprendre “pas de shampooing”. L’idée? Arrêter d'utiliser du shampooing qui, bourré de produits chimiques, fait plus de mal que de bien à nos cheveux et pollue. Silicones, phtalates,...
Les jus de fruits industriels contiennent plus de sucre que les sodas
Bio à la Une
Les jus de fruits industriels contiennent plus de sucre que les sodas
Les jus de fruits industriels contiennent plus de sucre que les sodas Pauvres en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants mais bourrés de sucre, les jus de fruits pourraient accroître les risques d'obésité, de diabète et d'accidents cardio-vasculaires. Alors que le...
Les surgelés, meilleurs que les produits frais?
Bio à la Une
Les surgelés, meilleurs que les produits frais?
Les surgelés, meilleurs que les produits frais? Les produits surgelés, souvent considérés à tort comme incompatibles avec une alimentation de qualité pourraient s'avérer plus riches sur le plan nutritionnel que la plupart des produits frais. Et si le congélateur était...
Monsanto empoisonne l’Argentine avec ses pesticides
Bio à la Une
Monsanto empoisonne l’Argentine avec ses pesticides
Monsanto empoisonne l'Argentine avec ses pesticides Une enquête révèle la dangerosité des produits de Monsanto sur la population Argentine, fortement exposée depuis 20 ans aux pesticides. Des révélations choquantes L’agence américaine Associated Press (AP) est allée...
Monsanto crée le tout premier blé OGM
Bio à la Une
Monsanto crée le tout premier blé OGM
Monsanto crée le tout premier blé OGM Après le soja et le maïs génétiquement modifiés, Monsanto travaille à développer le tout premier type de blé transgénique. Si le blé était jusqu’alors l’une des dernières céréales nourricières à avoir échappé à la...
Les boissons light font-elles grossir ?
Bio à la Une
Les boissons light font-elles grossir ?
Les sodas light font-ils grossir Selon une étude menée par des chercheurs de l’université américaine John Hopkins, les consommateurs de boissons allégées seraient plus enclins à prendre du poids que les autres. Après avoir été accusés d’augmenter les risques de...
La France vers une encadrement de l'exposition aux ondes électromagnétiques?
Bio à la Une
La France vers une encadrement de l'exposition aux ondes électromagnétiques?
Vers un encadrement des ondes électromagnétiques en France? Téléphonie mobile, connexion internet sans fil, utilisateurs de ces technologies ou non, nous sommes bombardés d’ondes électromagnétiques. A l’heure où la Corée du Sud travaille déjà sur le développement...
McDonald's lance des burgers bio aux Etats-Unis
Bio à la Une
McDonald's lance des burgers bio aux Etats-Unis
McDonald's lance des burgers bio aux Etats-Unis McDonald’s USA a annoncé vouloir servir des burgers bio à ses clients d’ici 2016. Fini le bœuf nourri aux OGM et gavé d’antibiotiques et d’hormones dans les restaurants de la chaîne McDonald’s? C’est en tout cas le...
Une éleveuse bio poursuivie pour avoir soigné ses brebis par les plantes
Bio à la Une
Une éleveuse bio poursuivie pour avoir soigné ses brebis par les plantes
Une éleveuse bio poursuivit pour avoir soigné ses brebis par les plantes Une éleveuse bio se retrouve en conflit avec la justice pour des soins qu’elle prodigue par les plantes et les huiles essentielles à ses bêtes. Éleveuse bio à Bourdeaux dans la Drôme, Sandrine Lizaga...
Une éleveuse bio poursuivit pour avoir soigné ses brebis par les plantes
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Une éleveuse bio poursuivit pour avoir soigné ses brebis par les plantes
Une éleveuse bio poursuivit pour avoir soigné ses brebis par les plantes Une éleveuse bio se retrouve en conflit avec la justice pour des soins qu’elle prodige par les plantes et les huiles essentiels à ses bêtes. Éleveuse bio à Bourdeaux dans la Drôme, Sandrine Lizaga a...
Energie, environnement, la France bonnet d'âne de l'Europe?
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Energie, environnement, la France bonnet d'âne de l'Europe?
La France, bonnet d'âne de l'Europe en matière de transition énergétique? Comme le reste de l'Europe, la France est tenue de prendre des mesures pour assurer la transition énergétique du pays. Sa politique en la matière, jugée insuffisante et inefficace, est remise en cause...
Migraines : et si l'on arrêtait le chewing-gum?
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Migraines : et si l'on arrêtait le chewing-gum?
Le chewing-gum serait-il responsable des migraines? Et s’il suffisait simplement de jeter son chewing-gum pour se débarrasser de ses migraines chroniques? C’est en tout cas ce que laissent penser les conclusions d’une étude menée par des chercheurs de l’université de...
Les salades bio fleurissent sur les toits des supermarchés new-yorkais
Bio à la Une
Les salades bio fleurissent sur les toits des supermarchés new-yorkais
Les salades fleurissent sur les toits des supermarchés new-yorkais Les légumes directement de la terre au cabas, c'est le pari insolite de la chaîne américaine de supermarchés bio Whole Foods Market. Soucieuse de limiter au maximum le transport responsable d'émission de...
Les salades fleurissent sur les toits des supermarchés new-yorkais
Bio à la Une
Les salades fleurissent sur les toits des supermarchés new-yorkais
Les salades fleurissent sur les toits des supermarchés new-yorkais Les légumes directement de la terre au cabas, c'est le pari insolite de la chaîne américaine de supermarchés bio Whole Foods Market. Soucieuse de limiter au maximum le transport responsable d'émission de...
Boire du thé noir permet de lutter contre le diabète
Bio à la Une
Boire du thé noir permet de lutter contre le diabète
Boire du thé noir permet de lutter contre le diabète Longtemps connu pour sa teneur en antioxydants, son stimulant immunitaire et, plus récemment, des propriétés antihypertensives, le thé noir pourrait avoir un autre avantage sur la santé. Selon une étude anglaise de...
Monsanto : les produits à boycotter
Bio à la Une
Monsanto : les produits à boycotter
Les produits Monsanto à boycotter Les produits du géant de la biochimie Monsanto sont présents dans de très nombreux articles de consommation courante. Bio à la Une fait la liste de quelques unes des marques qu'il vaut mieux éviter afin de ne pas mettre n'importe quoi dans son...
Ouverture de la "Super-Halle" de Lyon, un supermarché de produits bio et locaux
Bio à la Une
Ouverture de la 'Super-Halle' de Lyon, un supermarché de produits bio et locaux
La halle de Lyon pour des produits bio et locaux Près de Lyon, une coopérative d’intérêt collectif devrait voir le jour en févier, il s'agira d'un supermarché proposant exclusivement les produits issus des exploitations bio et paysannes locales. Manger bio, d’accord,...
7 aliments miracles qui vous aideront à mieux dormir
Bio à la Une
7 aliments miracles qui vous aideront à mieux dormir
7 aliments miracles qui vous aideront à mieux dormir Vous rentrez le soir fatigué et stressé et il vous arrive fréquemment d’avoir du mal à dormir ? 40% des Français avouent rencontrer des problèmes d’insomnie et d’endormissement, en général dû à un travail...
La jeunesse éternelle? Et s'ils en avaient découvert le secret...
Bio à la Une
La jeunesse éternelle? Et s'ils en avaient découvert le secret...
Le secret de longévité des habitants des zones bleues Il existe des régions dans le monde où les habitants vivent particulièrement vieux et en parfaite santé. Découvrez ces “zones bleues” qui détiennent le secret de la longévité. L’île d’Icarie en Grèce, les...
10 régimes absurdes à éviter absolument
Bio à la Une
10 régimes absurdes à éviter absolument
10 régimes absurdes à éviter absolument En ce début d'année, nombreux sont celles (et ceux) qui envisagent de se mettre à la diète. En matière de régime, on trouve à peu près tout, et surtout n’importe quoi. Bio à la une revient sur 10 régimes aberrants, à ne jamais...
Des poissons à l’affiche des plus grands films pour promouvoir la pêche durable
Bio à la Une
Des poissons à l’affiche des plus grands films pour promouvoir la pêche durable
Des poissons à l’affiche des plus grands films pour promouvoir la pêche durable ! Parce que la pêche durable est un enjeu trop important pour reposer sur les vagues médiatiques, le Marine Stewardship Council (MSC), organisation internationale à but non lucratif, lance dès...
[DOSSIER] Açaï, goji, aronia,... Tout savoir sur les superfruits
Bio à la Une
[DOSSIER] Açaï, goji, aronia,... Tout savoir sur les superfruits
Les superfruits, nos alliés santé Loués pour leur richesse nutritionnelle, les superfruits ont la réputation d'être un concentré exceptionnel d'antioxydants (anthocyanes, flavonoïdes), de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments. Incontournables alliés santé, que sont...
Baies d'açaï, baies de goji, camu-camu,... tout savoir sur les superfruits - page 2
Bio à la Une
Baies d'açaï, baies de goji, camu-camu,... tout savoir sur les superfruits - page 2
Les superfruits, nos alliés santé Loués pour leur richesse nutritionnelle, les superfruits ont la réputation d'être un concentré exceptionnel d'antioxydants (anthocyanes, flavonoïdes), de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments. Incontournables alliés santé, que sont...
Baies d'aronia, fruit du baobab, baies d'argousier, tout savoir sur les superfruits - page 3
Bio à la Une
Baies d'aronia, fruit du baobab, baies d'argousier, tout savoir sur les superfruits - page 3
Les superfruits, nos alliés santé Loués pour leur richesse nutritionnelle, les superfruits ont la réputation d'être un concentré exceptionnel d'antioxydants (anthocyanes, flavonoïdes), de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments. Incontournables alliés santé, que sont...
Chocolat : chronique d'une pénurie annoncée
Bio à la Une
Chocolat : chronique d'une pénurie annoncée
Chocolat : chronique d'une pénurie annoncée Conséquences du dérèglement climatique, de l'expansion du commerce équitable, ajoutées à la hausse de la consommation, les experts annoncent une pénurie de chocolat d'ici à 2020. On lui prête des vertus anti-stress et...
Faut-il manger de tout pour être en bonne santé ?
Bio à la Une
Faut-il manger de tout pour être en bonne santé ?
Faut-il manger de tout pour être en bonne santé - © monticellllo Avant de comprendre s’il faut manger de tout pour être en bonne santé et de savoir faire le bon choix pour bien manger, il faut bien comprendre que lorsque vous faites vos courses alimentaires, les magasins sont...
Tout savoir sur les superfruits - page 3
Bio à la Une
Tout savoir sur les superfruits - page 3
Loués pour leur richesse nutritionnelle, les superfruits ont la réputation d'être un concentré exceptionnel d'antioxydants (anthocyanes, flavonoïdes), de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments. Incontournables alliés santé, que sont réellement les superfruits? Les baies...
Tout savoir sur les superfruits - page 2
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Tout savoir sur les superfruits - page 2
Loués pour leur richesse nutritionnelle, les superfruits ont la réputation d'être un concentré exceptionnel d'antioxydants (anthocyanes, flavonoïdes), de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments. Incontournables alliés santé, que sont réellement les superfruits? Les baies...
[DOSSIER] Tout savoir sur les superfruits
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[DOSSIER] Tout savoir sur les superfruits
Les superfruits, nos alliés santé Loués pour leur richesse nutritionnelle, les superfruits ont la réputation d'être un concentré exceptionnel d'antioxydants (anthocyanes, flavonoïdes), de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments. Incontournables alliés santé, que sont...
Trop de bruit diminue le goût des aliments
Bio à la Une
Trop de bruit diminue le goût des aliments
Trop de bruit diminue le goût des aliments - © Szasz-Fabian Erika Si vous voulez apprécier votre repas, évitez le bruit, mangez au calme. Une étude a récemment démontré qu’un plat a moins de goût dans un environnement bruyant. Des scientifiques de l’université de...
Le vélo-bureau pour produire de l'électricité en travaillant
Bio à la Une
Le vélo-bureau pour produire de l'électricité en travaillant
Le vélo-bureau pour produire de l'électricité en travaillant Pédaler pour produire de l’énergie, ce n’est pas nouveau. Mais un vélo-bureau pour des outils de travail autoalimentés, c’est ce que proposent deux inventeurs américains qui font parler d'eux...
Le Roundup de Monsanto est désormais interdit au Salvador
Bio à la Une
Le Roundup de Monsanto est désormais interdit au Salvador
Le Roundup de Monsanto est désormais interdit au Salvador L'herbicide Roundup de l'américain Monsanto est désormais interdit dans les exploitations agricoles au Savador, l'un des plus grands producteurs de café au monde. En cause, une augmentation des risques de maladies rénales...
Fruits et Légumes: les 10 incontournables de janvier
Bio à la Une
Fruits et Légumes: les 10 incontournables de janvier
Fruits et légumes: les 10 incontournables de janvier Pour une consommation plus responsable, privilégiez les fruits et légumes de saison. Bio à la une vous donne la liste de ses 10 produits phares du mois de janvier. La betterave La betterave a de grandes vertus antioxydantes...
Le bio de supermarché est-il bon?
Bio à la Une
Le bio de supermarché est-il bon?
Le bio de supermarché est-il bon? On le sait, manger bio c’est privilégier une alimentation saine et une agriculture responsable face à une industrie alimentaire productiviste. Mais entre petites entreprises du bio et grandes marques industrielles, tous les “bio” se...
Démarrer l'année en beauté avec un programme détox
Bio à la Une
Démarrer l'année en beauté avec un programme détox
Démarrer l'année en beauté avec un programme détox Entretenir sa santé arrive en tête de liste de nos bonnes résolutions. Pourquoi ne pas commencer par éliminer les toxines accumulées tout au long de l'année précédente avant d'installer de nouvelles habitudes alimentaires...
En Chine, 3 millions d'hectares de terre trop pollués pour être cultivés
Bio à la Une
En Chine, 3 millions d'hectares de terre trop pollués pour être cultivés
Les terres agricoles en Chine trop polluées pour être cultivées En Chine, 3.33 millions d’hectares de terres agricoles sont si pollués qu’ils ont été interdits à la culture. Après des décennies d’industrialisation massive, la Chine est sommée de redresser le...
En Chine, 3 millions d'hectares de terres trop polluées pour être cultivées
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En Chine, 3 millions d'hectares de terres trop polluées pour être cultivées
Les terres agricoles en Chine trop polluées pour être cultivées En Chine, 3.33 millions d’hectares de terres agricoles sont si polluées qu’ils ont été interdits à la cultivation. Après des décennies d’industrialisation massive, la Chine est sommée de...
En Chine, 3 millions d'hectares de terres trop pollués pour être cultivées
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En Chine, 3 millions d'hectares de terres trop pollués pour être cultivées
Les terres agricoles en Chine trop polluées pour être cultivées En Chine, 3.33 millions d’hectares de terres agricoles sont si pollués qu’ils ont été interdits à la cultivation. Après des décennies d’industrialisation massive, la Chine est sommée de...
10 idées de plats détox à connaitre absolument
Bio à la Une
10 idées de plats détox à connaitre absolument
10 idées de plats détox à connaitre absolument C’est décidé, vous allez commencer l'année sainement avec une cure détox. Vous avez bien raison ! Suite aux fêtes et à tous ces délicieux plats que vous avez appréciés, vous vous sentez le courage, le temps d'un week-end ou...
L'horreur de l'élevage industriel
Bio à la Une
L'horreur de l'élevage industriel
L'horreur de l'élevage industriel En France chaque année, près de 1,3 milliards d’animaux sont élevés et abattus, dont plus de 82% sont issus de fermes industrielles. Des élevages qui répondent à un souci de rendement au détriment du bien-être animal et dont les...
Au Danemark un restaurant solidaire réutilise la nourriture jetée par les supermarchés
Bio à la Une
Au Danemark un restaurant solidaire réutilise la nourriture jetée par les supermarchés
Rub and Stub le restaurant éthique qui récupère les déchets alimentaires A Copenhague, le restaurant “Rub & Stub”, se mobilise contre le gaspillage en récupérant les aliments encore consommables jetés par l’industrie agroalimentaire. L'industrie alimentaire,...
Au Danemark un restaurant réutilise la nourriture jetée par les supermarchés
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Au Danemark un restaurant réutilise la nourriture jetée par les supermarchés
Rub and Stub le restaurant éthique qui récupère les déchets alimentaires L'industrie alimentaire, strictement réglementée, notamment en ce qui concerne les dates de péremption des aliments, produit beaucoup plus que ce qu'elle ne vend. Résultat: des millions de tonnes de...
12 remèdes naturels contre la gueule de bois
Bio à la Une
12 remèdes naturels contre la gueule de bois
12 remèdes naturels contre la gueule de bois Migraine, nausées, vomissements... C'est le premier de l'an, la fête est finie et vous payez les (trop nombreuses) coupes de champagne levées hier soir. S’il n’existe pas de remède avéré contre la gueule de bois, certaines...
Faire des œufs sans poule, c'est possible.
Bio à la Une
Faire des œufs sans poule, c'est possible.
L’œuf végétal, nouvelle alternative alimentaire A l’heure où fleurissent les régimes végétaliens, et face à une des méthodes d’élevage controversées, les alternatives aux produits d'origine animale se multiplient. La dernière en date? L’œuf végétal, pondu par...
Énergie: le métro parisien passe l'éclairage à LED
Bio à la Une
Énergie: le métro parisien passe l'éclairage à LED
Le métro parisien passe aux LED Dans le cadre de sa politique énergie-climat, la RATP s’est fixé comme objectif une réduction de 15% de sa consommation énergétique globale d’ici 2020. Pour cela, le réseau de transport d’Île-de-France a notamment décidé de remplacer...
Repas de fête : des menus bio 100% gourmands
Bio à la Une
Repas de fête : des menus bio 100% gourmands
Un repas de fête bio et gourmand La période des fêtes bat son plein, avec ses grandes tablées et ses menus gourmands. S’il est (presque) impossible d’échapper aux nombreuses tentations, il est néanmoins tout à fait faisable de manger gourmand et sainement. Pour vous aider,...
Repas de fête: des menus bio 100% gourmands
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Repas de fête: des menus bio 100% gourmands
Un repas de fête bio et gourmand La période des fêtes bat son plein, avec ses grandes tablées et ses menus gourmands. S’il est (presque) impossible d’échapper aux nombreuses tentations, il est néanmoins tout à fait faisable de manger gourmand et sainement. Pour vous aider,...
Repas de fête: des menus bios 100% gourmands
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Repas de fête: des menus bios 100% gourmands
Un repas de fête bio et gourmand La période des fêtes bat son plein, avec ses grandes tablées et ses menus gourmands. S’il est (presque) impossible d’échapper aux nombreuses tentations, il est néanmoins tout à fait faisable de manger gourmand et sainement. Pour vous aider,...
Monsanto se lance dans le biocontrôle
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Monsanto se lance dans le biocontrôle
Monsanto se lance dans le biocontrôle Monsanto, le géant des biotechnologies agricoles se lance dans le biocontrôle, un changement de cap surprenant pour le leader des technologies OGM. Monsanto, grand groupe de l’industrie biochimique a annoncé sa volonté de se lancer dans...
Et si l'on se mettait au troc alimentaire?
Bio à la Une
Et si l'on se mettait au troc alimentaire?
Le troc alimentaire pour consommer frais et local gratuitement On l’entend constamment, une bonne santé passe notamment par une alimentation variée et des produits de qualité. Pourtant, entre les prix parfois élevés et la traçabilité souvent opaque de certains aliments, il...
Les déprimes de Noël sont dues à un manque de vitamine D
Bio à la Une
Les déprimes de Noël sont dues à un manque de vitamine D
Les déprimes de Noël sont dues à un manque de vitamine D Chaque année à l'approche de Noël, fleurissent les articles expliquant que Noël n'est pas une fête joyeuse pour tout le monde, qu'un tiers des gens redoutent Noël et dépirment. Le phénomène a même reçu son...
Tous nos conseils pour un repas de fête éco-responsable
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Tous nos conseils pour un repas de fête éco-responsable
Repas de Noël éco-responsable - © Marina Grau Du saumon fumé aux chocolats sans oublier le vin, quels produits préférer ? Vers quels labels se tourner pour éviter que la cruauté, les pesticides ou encore la pollution s’invitent à votre table et finissent par vous peser sur...
Sapin de Noël naturel ou artificiel, lequel est le plus vert?
Bio à la Une
Sapin de Noël naturel ou artificiel, lequel est le plus vert?
Sapin de Noël naturel ou artificiel, lequel est le plus vert? Entre sapin artificiel, qui dure plus longtemps, et sapin véritable, biodégradable, comment savoir lequel est le plus écologique? Pour des fêtes aussi vertes que possible, choisissez le bon sapin. Artificiel,...
L'hygiène de vie du père aurait un impact sur la santé du bébé
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L'hygiène de vie du père aurait un impact sur la santé du bébé
Les habitudes alimentaires du père interviennent dans le bon développement du bébé Une récente étude canadienne établit un lien entre l’hygiène de vie des futurs papas et le développement du bébé. Les habitudes alimentaires des pères auraient-elles la même influence...
La Lutherie Urbaine transforme nos déchets en instruments de musique
Bio à la Une
La Lutherie Urbaine transforme nos déchets en instruments de musique
Des instruments de musique faits de déchets Le projet loufoque de Jean-Louis Mechali: utiliser nos déchets pour créer des instruments de musique insolites, et démocratiser l’accès à la pratique de la musique. Encombrants, indésirables, indégradables, la Lutherie Urbaine...
Les revenus des agriculteurs en baisse de 18,7% en 2013
Bio à la Une
Les revenus des agriculteurs en baisse de 18,7% en 2013
Le salaire des agriculteurs à la baisse en 2013 Alors que le gouvernement planche sur la répartition des aides européennes, Stéphane Le Foll a annoncé les chiffres prévisionnels du revenu des agriculteurs en 2013. Selon le Service de la Statistique et de la Prospective du...
Doit-on bannir le saumon de notre alimentation?
Bio à la Une
Doit-on bannir le saumon de notre alimentation?
Le saumon est-il dangereux pour la santé? Le saumon, incontournable des menus de fêtes, fait l’objet d’une vive polémique. Pour certains, il est une formidable source d'Oméga 3 et d'acides gras essentiels, pour d’autre, entre dioxines, PCB et métaux lourds, le saumon est...
Plomb, aluminium, arsenic : les ingrédients cachés du thé
Bio à la Une
Plomb, aluminium, arsenic : les ingrédients cachés du thé
Les ingrédients cachés du thé Avec l’hiver qui approche, les journées qui raccourcissent, et les températures qui n’en finissent pas de descendre, rien de tel qu’une bonne tasse de thé pour se réchauffer. Si on lui connaît un grand nombre de vertus, il semblerait...
Monsanto veut lancer un soja OGM "sain"
Bio à la Une
Monsanto veut lancer un soja OGM 'sain'
Les soja OGM "sain" de Monsanto Dupont et Monsanto, géants industriels de l’agrochimie, souhaitent commercialiser en Europe un soja OGM “sain”, déjà autorisé aux Etats-Unis. Le soja transgénique Plenish, élaboré par le groupe Dupont et qui sera commercialisé aux...
Acheter des produits bio 2 fois moins cher dans un magasin collaboratif
Bio à la Une
Acheter des produits bio 2 fois moins cher dans un magasin collaboratif
acheter produit bio moins cher la louve coopérative La Louve est un supermarché collaboratif qui ouvrira ses portes à Paris. Le concept : 3 heures de participation mensuelle pour devenir membre et acheter des produits bio, locaux ou de terroir deux fois moins chers que leurs...
Beyonce et Jay-Z se mettent au régime vegan
Bio à la Une
Beyonce et Jay-Z se mettent au régime vegan
Beyoncé et Jay-Z se mettent au régime vegan La tendance vegan, qui touche déjà un million de personnes aux Etats-Unis, n’en finit plus de faire parler d’elle. Ce mois-ci, c’est le couple de stars Jay-Z et Beyoncé qui lui offre un énorme coup de pub en s’essayant au...
Beauté des mains: nos recettes de grand-mère
Bio à la Une
Beauté des mains: nos recettes de grand-mère
Nos recettes maison pour cocooner ses mains Il fait froid, vraiment froid, et même si l’on aimerait bien garder nos mains bien au chaud toute la journée dans une bonne paire de gants, ce n’est pas ce qu’il y a de plus pratique. Résultats? Des mains sèches, abîmées, une...
Vous n'achèterez plus de viande après avoir vu cette vidéo
Bio à la Une
Vous n'achèterez plus de viande après avoir vu cette vidéo
viande reconstituée malbouffe Si vous n'avez jamais entendu parlé de viande reconstitué, vous allez être surpris. Prenez des copeaux de viande, appliquez la poudre Activa (une colle extraite de plasma sanguin animal) et laissez reposer. Vous obtenez un morceau de viande tout...