Chiens en maison de retraite, chevaux au pied de l'immeuble, bars à chats pour urbains stressés... La médiation animale a le vent en poupe.INTERVIEW- Philippe Hofman, psychologue clinicien, vient de publier «Le chien est une personne». Psychologie des relations entre l'humain et son chien (Éditions Albin Michel).