Alimentation : trois règles de base à respecter selon Henri Joyeux
Bio à la Une, le 13/02 à 14h38Par Mathieu Doutreligne
Alimentation : trois règles de base à respecter selon Henri Joyeux Le professeur Henri Joyeux explique, dans sa dernière lettre d’information, trois règles fondamentales à suivre pour conserver une bonne santé. Des conseils que beaucoup connaissent et qu’il reste à mettre en pratique au quotidien. Interviewé à plusieurs reprises par Bio à la Une pour ses conseils alimentaires, Henri Joyeux est professeur de médecine, cancérologue, chirurgien, auteur et grand spécialiste de la nutrition. Nous avons eu la chance de le rencontrer plusieurs fois pour lui poser des questions spécifiques sur la prévention du cancer et des maladies cardio-vasculaires, le végétarisme ou encore les différents modes de cuisson. Nous consommons 80% de produits animaux et...
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