Le tahin bio, purée de sésame aux innombrables bienfaits

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Le tahin bio, purée de sésame aux innombrables bienfaits
Le tahin bio, purée de sésame aux innombrables bienfaits Le tahin est une purée issue du broyage des graines de sésame. Riche en fibres et en oligoéléments, cet incontournable de la cuisine proche-orientale regorge de bienfaits pour la santé. D’aspect légèrement semblable à celui du beurre de cacahuète, le tahin, également appelé tahini est une purée végétale issue du broyage des graines de sésame. Cette purée beige ou noire lorsqu’il s’agit de tahin semi-complet, est particulièrement appréciée dans la cuisine traditionnelle moyen-orientale. Le tahin est particulièrement riche en fibres et en oligo-éléments. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, c’est un précieux aliment santé. D’importantes propriétés...
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