La sècheresse hivernale que connaît la France illustre une nouvelle fois l’urgence de repenser nos pratiques et en priorité notre modèle agricole, qui représente la moitié de notre consommation d’eau.
Un collectif composé de deux chercheurs, d’un élu et d’une journaliste souligne, dans une tribune au « Monde », que le réchauffement climatique n’est pas le seul responsable de notre manque d’eau. Ils incriminent la surutilisation de cette ressource par l’agriculture industrielle.
La France s’était fixé 15 % de surface agricole utile convertie au bio d'ici à 2022. Un objectif qui semble aujourd’hui « inatteignable », selon un rapport du Sénat qui étrille l’inefficacité des politiques publiques. Non seulement les chiffres avancés masquent une réalité beaucoup...