[VIDEO] Des insectes au menu des poissons pour verdir l'aquaculture

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#Agroécologie
[VIDEO] Des insectes au menu des poissons pour verdir l'aquaculture
Les poissons d'élevage les plus rentables sont majoritairement carnassiers. Pour les nourrir, des millions de tonnes de poissons sont pêchés en mer avec des conséquences préoccupantes sur le milieu naturel. Des alternatives à base d'insectes et d'...
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C'est la part que représentera l'aquaculture dans la consommation globale de poissons à l'horizon 2030. Deux poissons consommés sur trois auront grandi dans des fermes aquacoles à l'horizon 2030, selon un rapport de la Banque mondiale, de la FAO – l'organisation des Nations unies pour...

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Le Monde
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La surexploitation des petits poissons, réduits en farine, menace la sécurité alimentaire des pays du sud.

Belgique: des frites, des gaufres et des insectes au menu

France Info
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Allons-nous tous devenir " entomophage " dans quelques années ? C'est-à-dire allons-nous nous nourrir d'insectes ? Peut-être bien. En tout cas, la Belgique est le premier pays européen à autoriser la consommation de ces petites bêtes. 

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Le Point
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VIDÉO. Une nouvelle étude révèle que la population d'insectes volants a diminué de 76 % en moyenne en près de trente ans en Allemagne.