Le sulfite de sodium, qui permet aux nombreuses entreprises de pêche opérant en Patagonie de conserver les langoustines avant exportation, est à l’origine de ce phénomène.
La semaine dernière, une lagune en Argentine a pris une teinte rose vif, loin d'être naturelle. Pour cause, le rejet dans l'eau des déchets de l’industrie poissonnière, fortement développée dans la région.
Très polluée par les microplastiques, la Méditerranée affiche une bonne santé sur le front de la pollution aux produits chimiques. Attention toutefois à certaines substances comme le mercure ou les PCB, présentes à des taux inquiétants dans certains poissons vivant près des côtes e...
En 2023, un rapport des Nations unies évoquait la présence dans les plastiques du quotidien, de quelque 13 000 produits chimiques. Selon une nouvelle étude, ils seraient en réalité au moins 16 000. Et parmi eux, plus de 4 000 produits identifiés comme potentiellement dangereux pour...
Depuis une vingtaine d'années, la peur des produits chimiques est devenue une angoisse permanente pour une très grande partie de l'opinion publique, y compris devant des produits de base, anciens, dont les qualités et les défauts sont parfaitement connus. De nombreuses associations ou...