Du poisson frais dans votre assiette issu de la pêche durable

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#océan #Jeunes Pousses #pêche #ressources halieutiques #Choix de la rédaction
Du poisson frais dans votre assiette issu de la pêche durable
La surexploitation des océans met en péril près de la moitié de la population humaine mondiale qui dépend de la pêche pour couvrir ses besoins en protéines. Il est pourtant possible de se régaler avec du poisson, des coquillages et des crustacés ultra-frais, durables et éthiques. Voici comment.
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