Terra Eco, le 27/12 à 07h00
Par Mathilde Auvillain
Dans la région agricole des Pouilles, comme ailleurs dans le pays, les migrants travaillent pour un salaire de misère et dans des conditions de vie déplorables.
D'où viennent les tomates que l'on mange l'hiver, et dans quelles conditions sont-elles produites ? Les équipes de France Télévisions se sont rendues dans la province d'Almeria, en Espagne, auprès des travailleurs immigrés.
D'où viennent les tomates bio que l'on mange l'hiver, et dans quelles conditions sont-elles produites ? Les équipes de France Télévisions se sont rendus dans la province d'Almeida, en Espagne, auprès des travailleurs immigrés.
Ce jus de tomate là pourrait bien ruiner votre chemisier : il est violet. Une nouvelle espèce de fruit a été obtenue en transférant dans une tomate deux gènes d'une plante Antirrhinum (ou gueule-de-loup). Ces gènes entraînent la fabrication d'anthocyanes, de puissants antioxydants de...
Le 12 décembre, une explosion en Autriche a interrompu une partie de l’approvisionnement en gaz de l’Italie. Le ministre du Développement économique en a profité pour rappeler la nécessité du gazoduc TAP, en construction. Mais toute la presse n’est pas de cet avis.