Après le retrait américain de l’Accord de Paris, un collectif de chercheurs, dans une tribune au « Monde », explique que la lutte de l’humanité contre le dérèglement climatique dépend désormais aujourd’hui du volontarisme européen.
« Les penseurs du vivant » (9/12). La perspective animale peut renouveler notre approche des politiques de conservation de la nature, d’aménagement du territoire et de la chasse, explique l’écologue, spécialiste de la géographie animale.
Fort de son expérience à Romorantin, où il a travaillé au réaménagement d’un quartier en zone inondable, l’architecte Eric Daniel-Lacombe préconise plusieurs principes d’action pour la vallée de l’Aude.
En trente ans, les habitants ont vu leurs terres se craqueler, le sable emporter cultures et habitations. Il leur faut inventer de nouvelles techniques pour retenir l'eau et assurer leur nourriture.
A l’heure des menus « sans » gluten, « sans » lactose, « sans » viande, le chimiste Raphaël Haumont fait appel à la science pour réhabiliter l’émotion en cuisine.