Le rapport de l’Anses, critique sur le système des logos nutritionnels, est vivement contesté par de nombreux experts, dont la Société française de santé publique.
Le Haut Conseil de la santé publique s’étonne des conclusions d’un récent rapport de l’Anses sur la pertinence des systèmes d’étiquetage, déjà critiqué.
Depuis le 26 septembre, le ministère des affaires sociales et de la santé teste de nouveaux systèmes d’étiquetage nutritionnel. Nous nous sommes appuyés sur l’un d’eux, le Nutri-Score, élaboré par l’Inserm, pour disséquer le contenu de nos assiettes.
Alors que la Commission européenne devait faire une proposition de logo nutritionnel harmonisé avant la fin d’année, la présentation a été décalée, freinée notamment par la fronde menée par l’Italie contre le Nutri-score.
Les experts demandent à la Commission européenne d’adopter ce système d’étiquetage nutritionnel, contre lequel un petit groupe de pays, emmenés par l’Italie, bataille fermement.