Pour faire face à l’urgence climatique, il est impératif de changer nos modes de consommation, selon le professeur de marketing Benoît Heilbrunn, interviewé pour un épisode du podcast « Chaleur humaine ».
C’est aujourd’hui le World Meat Free Day ou Journée Internationale sans viande. L’occasion donc de préférer un burger végétarien ou un bon plat de légumes pour vos repas du jour mais également de rappeler les conséquences et les dérives liées à la production de la viande.
Cet...
« Chaleur humaine ». Cofondatrice de la marque de vêtements Loom et membre du collectif En mode climat, Julia Faure dénonce l’impact écologique du secteur de l’habillement, à force de prix dérisoires et d’incitations à consommer.
Alors qu’elle aurait pu inciter les entreprises, les syndicats et les pouvoirs publics à privilégier le « consommer mieux » au « consommer plus », la période inflationniste a au contraire entraîné une profusion de « défenseurs du pouvoir d’achat », explique dans sa chronique...