Les lobbies industriels financent les études de santé sur le sucre

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Les lobbies industriels financent les études de santé sur le sucre
Les lobbies industriels financent les études de santé sur le sucre Le gras est plus mauvais que le sucre, voilà un mythe bien ancré dans l’inconscient collectif. Aujourd’hui, reconnue comme néfaste pour la santé, des études ont été pourtant rassurantes auparavant. La faute aux lobbies du sucre qui ont financé gracieusement des études scientifiques pour innocenter le sucre. On ne le cesse de le répéter, le sucre est une substance nocive pour notre santé cardiovasculaire et mentale. Pourtant, il perdure, dans les mentalités collectives, l’idée que le sucre serait moins nocif que le gras. Celle-ci circule depuis cinquante ans grâce à un acteur très influent: le lobby du sucre. Des études scientifiques financées par les industriels Et, c’est...
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