A la tête de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles, l’une soutient l’élevage. L’autre, porte-parole de l’association L214, milite pour la cause végane. Le face-à-face organisé par le Monde Festival, samedi 23 septembre, de 11 h 30 à 13 heures (Opéra Bastille), ne manquera pas de mordant.