Bio : « A vouloir aller trop vite, le marché pourrait bien casser son jouet ! »

Le Monde, le
Bio : « A vouloir aller trop vite, le marché pourrait bien casser son jouet ! »
Dans une tribune au « Monde », Stéphanie Pageot, présidente de la Fédération nationale de l’agriculture biologique et éleveuse laitière, constate que la grande distribution multiplie les déclarations d’amour aux producteurs bio, mais que l’offre ne suit pas.
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