Vitamines, protéines, minéraux… Cette algue, « super aliment » aux multiples propriétés, séduit les consommateurs et les agriculteurs, qui sont de plus en plus nombreux à se lancer dans sa culture.
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La fédération des spiruliniers de France s’attache à défendre un modèle de production local de la spiruline en France. Elle monte au créneau contre la spiruline bio d’importation qui inonde le marché français. Explications.
Cet article Le casse-tête réglementaire de la spiruline bio...
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La spiruline séduit de plus en plus de Français. Bio ou non, produite en France ou importée, laquelle choisir ? La différence est avant tout une question d’engrais.
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Dans un avis, l’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation met en garde les consommateurs contre les effets indésirables ou les allergies dus à la spiruline et rappelle la nécessité de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés.
Énergie. L'Australie donne le feu vert à un projet controversé, l'exploitation d'une mine de charbon, qui, selon les défenseurs de l'environnement, menacerait la Grande Barrière de corail....