Bientôt, petit-déjeuner sera un luxe
Terra Eco, le
21/05 à 15h41
Par
Alexandra Bogaert
Danger sur les petits-déjeuners. Si le changement climatique se poursuit au même rythme dans les prochaines années, les céréales avalées de bon matin vont se transformer en mets de luxe. Le riz soufflé, le maïs croquant et le blé en pétale vont voir leur coût augmenter. Et pas qu'un peu. En effet, d'après l'ONG internationale Oxfam, les grandes marques de l'agroalimentaire (Kellogg's, Nestlé, General Mills, etc.) pourraient bien renchérir les étiquettes de leurs produits de 20% à 40% d'ici à 2030. Car un (...)
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