Un sucre présent dans la viande rouge favorise le développement du cancer

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Un sucre présent dans la viande rouge favorise le développement du cancer
Un sucre présent dans la viande rouge favorise le développement du cancer Un sucre dérivé de la viande rouge pourrait favoriser la prolifération des cellules cancéreuses. C’est, en substance, ce qu’affirme une étude américaine publiée par l’Académie nationale des sciences aux États-Unis. La consommation quotidienne de viandes rouges et de charcuteries augmente le risque de développer un cancer selon l’Institut national du cancer. Une incidence que vient confirmer une nouvelle étude américaine parue dans la revue scientifique l’Académie nationale des sciences aux États-Unis. Selon les résultats des recherches menées par une équipe de l’école de médecine de l’Université de Californie - San Diego, un sucre contenu dans la viande rouge,...
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Manger régulièrement de la viande rouge favorise le développement du cancer

 Notre Planète
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Les études sur les avantages et inconvénients des régimes alimentaires se multiplient et aboutissent à des résultats similaires : la consommation régulière de viande, et notamment rouge, accroît les risques de mortalité par maladies cardiovasculaires, diabète ou cancer. Pour la première...

L’OMS se défend d’appeler à ne plus manger de viande rouge

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L’agence cancer de l’OMS, a publié lundi une étude accusant la viande rouge et la charcuterie d’augmenter le risque de cancer. Un classement violemment rejeté par les producteurs de viande dans le monde.

La charcuterie est cancérogène, la viande rouge «probablement» aussi selon l'OMS

 Le Figaro
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La consommation de viande transformée mais aussi probablement celle de viande rouge augmentent les risques de cancer, selon une étude du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) dont les résultats ont été publiés lundi.

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 Le Figaro
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Trois jours après la publication d'un rapport explosif qui indiquait que la viande rouge et la charcuterie sont cancérigènes, au même titre que le tabac et l'amiante, l'organisation fait une mise au point.