Faire des œufs sans poule, c'est possible.

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Faire des œufs sans poule, c'est possible.
L’œuf végétal, nouvelle alternative alimentaire A l’heure où fleurissent les régimes végétaliens, et face à une des méthodes d’élevage controversées, les alternatives aux produits d'origine animale se multiplient. La dernière en date? L’œuf végétal, pondu par la société américaine Hampton Creek Foods. L’œuf sans poule, une nouveauté alimentaire qui fait beaucoup parler d’elle. Certains y voient une solution éthique et durable face aux nombreux travers de l’industrie volaillère quand d'autres dénoncent une lubie scientifique aberrante. Un œuf végétal plus sain Hampton Creek Foods, société américaine qui s’est spécialisée dans le développement d’aliments d’origines végétales, fait beaucoup parler d’elle. Pour...
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