Mais où sont donc passés les maraîchers franciliens ?

Terra Eco, le
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Mais où sont donc passés les maraîchers franciliens ?
L'Américaine et expatriée Emily Dilling, amoureuse de la cuisine française, a recensé, sur son blog Paris Paysanne, tous les marchés parisiens où sont présents des producteurs. Comme beaucoup d'Américains avant moi, je partage un amour pour la cuisine, la nourriture, et la culture françaises. J'ai grandi avec les livres de cuisine de ma mère, la plupart écrits par des femmes inspirées par leurs expériences de vie dans l'Hexagone. Il y avait la grande icône Julia Child, avec ses recettes françaises (...) - Conso / France, Alimentation, Agriculture, Data
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Actu Environnement
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Robin des bois divulgue les diagnostics de pollution des établissements scolaires d'Ile-de-France. Plus de la moitié doivent faire l'objet d'une vigilance renforcée. D'autres, passés au travers des diagnostics, défraient aujourd'hui la chronique.

L’empreinte écologique des Franciliens s’allège

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Natura Sciences
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