Allons-nous devoir nous passer de café et de chocolat ?

Des mathématiciens, physiciens et chimistes, nous donnent la recette d'un café de qualité uniforme, plus économique et plus durable. 

Capter le dioxyde de carbone (CO2) dans l’atmosphère. Pour nous sortir de la crise climatique, nous allons désormais devoir en passer par là, estiment les chercheurs. Ce qui ne veut pas dire que nous pourrons… nous contenter de ça !

Des scientifiques ont analysé l'évolution du nombre de jours que nous allons pouvoir passer dehors dans le futur. Ils estiment que le changement climatique va réduire le nombre de jours profitables dehors, et l'augmenter pour d'autres pays. Mais tout cela dépend aussi de votre ressenti...

Notre France est l’un des pays au monde où l’on consomme le plus de chocolat : comptez près de 350 000 tonnes en 2021, estime le Syndicat du chocolat. Plus globalement, le chocolat est extrêmement populaire sur l’ensemble de la planète. Et le monde consomme un chocolat qui provient...