Brassez votre bière dans votre cuisine

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Brassez votre bière dans votre cuisine
Chaque semaine, nous vous présentons une tendance futuriste et décalée, sélectionnée par les éclaireurs de Soon Soon Soon. Aujourd'hui, la brasseuse miniature et automatisée. Amateurs de bière, aux fourneaux ! Avec Zymatic, faites désormais votre bière à la maison. Un peu d'orge, du houblon malté et de l'eau dans cette machine de brassage suffiront à obtenir une première mouture. Après ajout de levure et une semaine de patience, la boisson est récupérée dans un fût. Zymatic est pour le moment commercialisée (...) - Techno / Etats-Unis, Alimentation, Vidéo
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