L’aquaponie : produire écologiquement en associant plantes et poissons

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L’aquaponie : produire écologiquement en associant plantes et poissons
L’aquaponie : produire écologiquement en associant plantes et poissons Associer production végétale et élevage de poissons pour un mode de culture propre. Voilà l’idée fondamentale des fermes aquaponiques. Zoom sur un système innovant aux promesses écologiques. Aquaponie, néologisme issu de la contraction d’aquaculture (élevage en milieu aquatique), et d’hydroponie (culture des plantes hors sol). En pratique, il s’agit d’un mode de culture basé sur la symbiose entre l’élevage de poisson et la production de fruits et légumes. Ni pesticides, ni antibiotiques Ce système sur lequel repose déjà naturellement la culture du riz en Asie, ne consiste pas uniquement à juxtaposer agriculture et pisciculture. Il repose sur l’interaction des deux...
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Un institut berlinois a développé une nouvelle technologie verte. Appelée « aquaponie », elle combine culture des légumes hors-sol et élevage de poissons. Une start-up essaie de promouvoir cette nouvelle agriculture, urbaine et durable.

En direct : découvrez l’aquaponie au Salon de l’agriculture

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Cette technique associe la culture de végétaux en symbiose avec l’élevage de poissons.

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Une entreprise néerlandaise propose de produire – un peu – d'électricité en installant des électrodes dans le sol gorgé d'eau où poussent des plantes adaptées à ce genre de milieu. Même si l'efficacité reste faible, cette invention appelée Plant-e pourrait transformer les rizières...