Une famille se convertit au bio pendant deux semaines est connait d'impressionnants résultats
Bio à la Une, le
29/05 à 13h21
Par
Marie Albessard
Quels sont les effets du bio sur la santé ?
En Suède, la famille Palmber s'est prêtée à une expérience : pendant deux semaines, ils ont changé leur alimentation et n'ont consommé que des produits biologiques. Parallèlement, ils se sont soumis à des tests d'urine, avant et après cette expérience. Résultat : la présence de pesticides dans leur organisme a considérablement diminué.
Voilà une expérience qui devrait faire des émules. En Suède, la famille Palmber, composée de deux adultes de 39 et 40 ans et de trois enfants de 3, 10 et 12 ans, a servi de cobaye pour une expérience sur l'impact de l'alimentation sur la santé d'une famille.
L'étude a duré trois semaines : la première semaine, la famille n'a pas changé son mode...
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