Les fruits et légumes de décembre s'invitent à votre table de fête

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Les fruits et légumes de décembre s'invitent à votre table de fête
Les fruits et légumes de décembre s'invitent à votre table de fête Ordinaires et souvent peu onéreux, les fruits et légumes d'hiver n'ont pas toujours le vent en poupe. Peut-être tout simplement parce qu'ils sont présents sur les étales une grande partie de l'année et manquent d'exotisme. Cependant, ce sont eux que l'on va inviter à notre table le soir du réveillon. Lorsque l'on est dans une démarche de consommation responsable, il n'y a point d'exception à la  règle : Consommer bio, local et de saison. Cependant, il n'est nullement difficile d'envisager un réveillon à base de produits de saison comme le faisait nos aïeux. Petit tour d'horizon des traditions culinaires de notre pays. Le marron : Pas de réveillon de...
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