AVIS D'EXPERT- Le problème des bactéries résistantes aux antibiotiques a pris une ampleur significative en France depuis les années 2010-2011, explique le Dr Christian Cattoen*.
Un rapport britannique publié cette semaine annonce la mort de millions de personnes si aucune mesure n'est prise pour lutter contre le développement des bactéries multi-résistantes aux antibiotiques.
L'association de consommateurs UFC-Que Choisir vient de rendre les résultats, inquiétants, de son enquête menée sur des échantillons de viande fraîche de volaille vendus en grandes surfaces. Les résultats montrent que plus d'un quart des produits testés sont porteurs de bactéries...