Chalutier XXL et usine à surimi : l’« Annelies Ilena » ou le symbole des outrances de la pêche industrielle

Le Nouvel Observateur, le
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Chalutier XXL et usine à surimi : l’« Annelies Ilena » ou le symbole des outrances de la pêche industrielle
La Compagnie des Pêches de Saint-Malo a investi 15 millions d’euros dans l’un des plus grands chalutiers du monde pour pêcher du merlan bleu et le transformer en surimi. Les associations dénoncent son impact environnemental et son utilisation des quotas.
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