Noël : ces bons bouquins à glisser sous le sapin

L’année qui s’achève marque un tournant dans la prise de conscience écologique. Voici une sélection de quelques bouquins clés à offrir ou lire pour les fêtes.

Vous n’imaginez pas tout ce que contiennent les aiguilles de votre sapin. Un nouveau procédé permet de « casser » la lignocellulose pour en extraire des molécules simples utilisables dans l’industrie chimique ou agroalimentaire.

C’est Noël et nous sommes peu nombreux à avoir envie de sacrifier la magie du moment sur l’hôtel de la lutte contre le réchauffement climatique. Alors, entre sapin, repas et cadeaux, n'y a-t-il pas un poste à privilégier pour réduire un peu, malgré tout, l’empreinte carbone des...

Au-delà de sa symbolique religieuse, le sapin est un élément fédérateur autour duquel le foyer se retrouve. Si les Français réduisent leur budget cadeau, ils ne mégotent pas sur le sapin de Noël. Depuis...