Covid-19, hausse des coûts de l’énergie, modèles économiques bancals… En France comme en Europe, les fermes urbaines ne parviennent pas à la rentabilité et sont nombreuses à péricliter.
Le concept de ferme urbaine commence à prendre racine un peu partout en France. Complémentaire des jardins partagés ou de la végétalisation des bâtiments, il participe au retour de la nature en ville. Reportage sur trois initiatives à Paris, Toulo...
Produire des fruits et légumes en plein cœur de ville, c'est la base du concept des fermes urbaines. Elles se développent partout en France. Certaines ont un but commercial, d'autres une vocation sociale, comme c'est le cas du Tipi à Avi...