USA : vers l'interdiction des graisses trans

Le Figaro, le
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#Santé
USA : vers l'interdiction des graisses trans
Chéris par l'agroalimentaire aux Etats-Unis, les acides gras trans sont mauvais pour la santé. La FDA (food and drug administration) donne deux mois à l'industrie pour trouver des alternatives. » Les qualités nutritionnelles des différentes matières grasses
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