Culture du riz biologique : en Camargue, des rizières désherbées par des canards

Dans les rizières de Bernard et Mathieu en Camargue, ce sont des canards qui remplacent les pesticides et permettent d'éviter les mauvaises herbes. Voilà comment.

Gardians à cheval et troupeaux de brebis en tête, les riziculteurs et les éleveurs de Camargue ont manifesté mercredi dans les rues d'Arles (Bouches-du-Rhône) pour alerter sur le danger de...

Pour désherber bio, adoptez un canard ! A Saint-Gilles dans le Gard, un riziculteur cultive du riz biologique sans pesticides ni produits chimiques et obtient des résultats stupéfiants. Son ingrédient secret ? Ses canards, qui désherbent naturellement ses cultures. On...

Le Vaccarès, étang emblématique du delta du Rhône, souffre de l’afflux de pesticides, notamment en provenance de rizières. Mais la population redoute surtout la mer qui gagne du terrain.