Les grands chefs français appellent au boycott du monstre Bayer-Monsanto

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Les grands chefs français appellent au boycott du monstre Bayer-Monsanto Suite au rachat du groupe américain Monsanto par Bayer, près de deux cents grands chefs de la gastronomie française se sont rassemblés pour montrer leur mécontentement. Ensemble, ils signent une lettre ouverte qui lutte contre la présence de l’agrochimie dans nos assiettes. Cyril Lignac, Yannick Alléno, Yves Camdeborde, Christophe Michalak ou encore Thierry Marx sont des grandes figures de la gastronomie française. Et ce n’est pas pour cuisiner que ces professionnels de la restauration se rassemblent aujourd’hui, mais bien pour dénoncer les conséquences de la fusion entre les deux plus grandes firmes de biotechnologie, Bayer et Monsanto. C’est dans une Lettre ouverte contre...
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