Nouvelle polémique autour de l’étiquetage nutritionnel

Le Monde, le
Nouvelle polémique autour de l’étiquetage nutritionnel
Le Haut Conseil de la santé publique s’étonne des conclusions d’un récent rapport de l’Anses sur la pertinence des systèmes d’étiquetage, déjà critiqué.
Articles qui devraient vous intéresser :

Bataille de l’étiquetage nutritionnel : que contiennent vraiment nos assiettes ?

Le Monde
Bataille de l’étiquetage nutritionnel : que contiennent vraiment nos assiettes ?
Depuis le 26 septembre, le ministère des affaires sociales et de la santé teste de nouveaux systèmes d’étiquetage nutritionnel. Nous nous sommes appuyés sur l’un d’eux, le Nutri-Score, élaboré par l’Inserm, pour disséquer le contenu de nos assiettes.

Feux tricolores sur les aliments : oui, ça fonctionne !

Terra Eco
Feux tricolores sur les aliments : oui, ça fonctionne !
L'étiquetage nutritionnel ? Une bonne idée pour le gouvernement qui veut l'introduire dans sa loi sur la santé. Petit tout aux Etats-Unis qui l'a expérimenté. Un feu tricolore sur une boîte de camembert, le corps métallique d'un soda, le flanc d'un yaourt ? L'étiquetage nutritionnel,...

Nutri-score : 320 scientifiques pressent la Commission européenne de ne pas renier ses engagements sur l’étiquetage nutritionnel

Le Monde
Nutri-score : 320 scientifiques pressent la Commission européenne de ne pas renier ses engagements sur l’étiquetage nutritionnel
Attendue fin 2022, la proposition de Bruxelles pour un étiquetage harmonisé tarde à être présentée, et risque d’être repoussée à la prochaine législature.

Etiquetage nutritionnel en Europe : une bataille explosive, entre nationalismes, lobbying et menaces

Le Monde
Etiquetage nutritionnel en Europe : une bataille explosive, entre nationalismes, lobbying et menaces
Alors que la Commission européenne devait faire une proposition de logo nutritionnel harmonisé avant la fin d’année, la présentation a été décalée, freinée notamment par la fronde menée par l’Italie contre le Nutri-score.