Les consommateurs boostent le verdissement de la vigne

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Les consommateurs boostent le verdissement de la vigne
La forte demande en vin bio a fait exploser le nombre de conversions depuis cinq ans. D'autres démarches environnementales ont également le vent en poupe. Preuve de ce succès : un salon est consacré à ces vins certifiés "verts" ce week-end à Paris.
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