«Le sucre présente un potentiel addictif aussi important que l’alcool ou la cocaïne»
Le Figaro, le
22/09 à 06h00
Par
Anne Lefèvre-Balleydier
#Nutrition
INTERVIEW - Selon Serge Ahmed, directeur de recherche au CNRS, l’abondance de produits très riches en sucres ajoutés nous expose à un risque réel d’addiction.
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