De l’houmous sauver la planète : chiche ?

Greenpeace, le
Par
#Agriculture - OGM #agronomie #alimentation #alimentation animale #alternative #alternatives #azote #bétail #climat #consommation #durable #écologique #élevage #engrais #environnement #étude #FAO #fourragères #France #gaz à effet de serre #grain #grai
De l’houmous sauver la planète : chiche ?
Aujourd’hui, c’est le World Meat Free Day, la journée internationale sans viande. Une bonne occasion pour se passer de viande et de faire ainsi un petit pas pour notre planète. D’autant plus que pour remplacer la viande, il existe une alternative aussi intéressante nutritionnellement qu’agronomiquement : les lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots secs, fèves… Autrement dit : les légumes secs. Eh oui, l’houmous peut vraiment sauver la planète !     Sortir d’une industrialisation de l’élevage aux conséquences désastreuses en réduisant sa consommation de produits animaux La surconsommation et donc surproduction de viande, œufs et produits laitiers ont des conséquences désastreuses sur l’environnement. L’élevage représente ainsi au...
Visiter le site
Articles qui devraient vous intéresser :

Planète à sauver : terre en danger

 Natura Sciences
Planète à sauver : terre en danger
Dans « Planète à sauver : terre en danger », les origines et les impacts des changements environnementaux actuels sont expliqués, appuyés par plus de 200 images. Entre les catastrophes naturelles et l’activité humaine, notre planète est soumise à de nombreux dangers : tremblements de...

Le guide intégral du houmous fait maison

 Bio à la Une
Le guide intégral du houmous fait maison
Le guide intégral du houmous fait maison Vous aimez le houmous ? Alors vous adorerez découvrir ces 13 recettes différentes. Du classique libanais au tunisien piquant, en passant par le grec ou encore celui à la betterave, ces houmous regorgent tous de saveurs et feront voyager le...

Modifier le vivant pour sauver la planète ?

 Le Monde
Modifier le vivant pour sauver la planète ?
Et si les deux frères ennemis, la préservation écologique et la biologie synthétique, réunissaient leurs efforts pour sauver notre planète ?

Délicieuses et colorées, voici 4 recettes de houmous maison

 Bio à la Une
Délicieuses et colorées, voici 4 recettes de houmous maison
Le houmous est la star des apéritifs de l’été. Découvrez sans plus tarder 4 recettes de houmous pour un buffet gourmand et coloré. À base de pois chiches, une légumineuse célèbre pour sa teneur en protéines, le houmous est devenu un incontournable des apéro-dinatoires....