Bien manger pour réussir : Guillaume Néry, champion du monde d’apnée et adepte du bio

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Bien manger pour réussir : Guillaume Néry, champion du monde d’apnée et adepte du bio
Bien manger pour réussir Guillaume Néry, champion du monde d’apnée et adepte du bio Interview menée par Mathieu Doutreligne et Manon Laplace pour Bio à la Une. À 32 ans, Guillaume Néry a battu quatre fois le record du monde d’apnée en poids constant. Ancien champion du monde, ce Niçois d’origine plonge en apnée jusqu’à 125 m de profondeur à la seul force de ses palmes. Grand adepte du bio, du local et du bien manger, Guillaume Néry revient pour Bio à la Une sur son rapport à la mer, à son corps et l’importance de l’alimentation dans l’exercice de la plongée en apnée à haut niveau. Des voyages en eaux profondes qu’il vit comme des expériences introspectives, durant lesquelles il prend conscience de son organisme et de son...
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