Selon l'OMS, boire son café ou son thé trop chaud est cancérogène
Bio à la Une, le
16/06 à 16h25
Par
Valentine Poignon
Selon l'OMS, boire son café ou son thé trop chaud est cancérogène
Mercredi, l’Organisation Mondiale de la Santé a annoncé que boire une boisson trop chaude est une habitude susceptible de causer le cancer de l’oesophage.
La consommation quotidienne de boissons très chaudes est “probablement cancérogène” selon une récente étude du Centre International de la Recherche contre le Cancer (CIRC). Le centre d’étude a procédé à une réévaluation des risques de cancérogénicité du café, du thé, du maté et des boissons consommées brûlantes afin de connaître si l’un des éléments engendrent le cancer chez l’homme.
65°C, une température à ne pas dépasser
“C'est la température, plutôt que les boissons elles-mêmes, qui semble...
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