40 litres d’eau dans votre tranche de pain

Le Devoir, le
Par
#Actualités sur l'environnement
40 litres d’eau dans votre tranche de pain
Y a-t-il vraiment 4500 litres d’eau dans un steak ? Pour répondre à cette question, il faut se référer à une mesure appelée l’« empreinte eau », qui désigne le volume d’eau douce nécessaire à la production d’un produit ou d’un aliment.
Articles qui devraient vous intéresser :

En Belgique, ils changent le pain en bière !

Terra Eco
En Belgique, ils changent le pain en bière !
On savait que la bière et le pain avaient quelques ingrédients en commun. A Bruxelles, les entrepreneurs du Brussels Beer Project savent désormais changer les croutons en boisson. Leur bière, baptisée Babylone, est fabriquée à partir de 30% de pains invendus, récupérés en grandes...

Recyclage : à Lyon, les boîtes à pain donnent une seconde vie au pain rassis

Le Parisien
Recyclage : à Lyon, les boîtes à pain donnent une seconde vie au pain rassis
Pour Ghislaine, le pain, c'est sacré : «Quand il reste du pain sec, je ne peux pas le jeter. Alors, j'avais l'habitude de le déposer au pied des arbres en bas de chez moi. Je pensais qu'il pouvait nourrir...

Pain de campagne

Terra Eco
Pain de campagne
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une recette de base, mais croustillante ! Moi qui ai mis tant de temps à réussir mon pain, désormais, c'est un vrai jeu d'enfant ! Vous vous souvenez de mon premier pain réussi ?...

Quel type de pain est le meilleur pour la santé?

Le Figaro
Quel type de pain est le meilleur pour la santé?
NOS CONSEILS SANTÉ - De tous les types de pain, c’est le pain complet bio qui présente le meilleur apport en nutriments, qu’il soit agrémenté ou non de graines et de céréales.