L'huile de coco est-elle mauvaise pour la santé?

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L'huile de coco est-elle mauvaise pour la santé?
Une étude de l'American Heart Association, référente dans le domaine de la cardiologie, condamne l'utilisation d'huile de coco en cuisine. Que lui reproche-t-elle? Que faire? L'Express fait le point.
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