Près de Nantes, Olivier Durand cultive 150 variétés de légumes bios : radis, carottes, kabus ou pak choï… Il veille à leur qualité, mais aussi à leur beauté. Ses clients cuisiniers en redemandent.
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, comment faire aimer des mal-aimés ? Aujourd'hui, encore une manière efficace de faire manger des légumes aux enfants (les petits comme les grands…). Comment ça, les choux de...
Les représentants, chefs d'Etat et chefs de gouvernement vont se succéder à la tribune de la COP21 afin d'exprimer leurs engagements en matière de lutte contre les dérèglements climatiques. Le premier à s'exprimer sera Ollanta Humala, président du Pérou.
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Dernière minute
Le candidat à la primaire LR a déclaré devant des chefs d’entreprise qu’il fallait « être arrogant comme l’Homme pour penser que c’est nous qui avons changé le climat ».
Des chercheurs ont découvert le secret du chou romanesco, ce légume à la structure si particulière. Dans une étude, ils révèlent comment sa forme de type fractale peut émerger d'une perturbation à niveau du développement floral.